加工品（食材）や調味料って、買ったものの使い切らない。

 興味はあるけど、食べ方、使い方がわからない。

  「こんな使い方・食べ方・組合せがあるよ。」

  「これを使ってアレンジすれば時短になるよ。」

  「保存方法や長持ちさせる裏ワザがあるよ。」

  ＝調理法（Recipe）を紹介することで“購買意欲をＵＰ”させることができます。

 

 ワタシは、自他ともに認めるおせっかいです。

 オイシイモノは誰かに教えてあげたい！作り手の想いも伝えたい！！

 その想いで今までもお仕事をしてきました。

 “ごはんつぶLabo”のキッチンは、作り手さんが自らが説明する場所にもなり得ます。

 作り手と使い手をツナグ場所でもありたいのです。

 

 Recipeには処方箋の意味もあります。

 生産者さんとお客様の“あったらいいな”に手を届かせることで、

 心も癒せたらと願っています。